美食攻略
1. 济州甏肉干饭：用陶甏慢火炖煮的五花肉肥而不腻，配以卷煎、面筋和米饭，是济宁人最爱的平民美食。推荐店铺：老闫家甏肉干饭（市中区税务街）。
2. 微山湖全鱼宴：以四鼻鲤鱼、鳜鱼、小龙虾为主料，经典菜包括漂汤鱼丸、红烧鲤鱼、荷叶包鱼，鲜嫩味醇，可前往微山县湖滨餐馆体验。
3. 孔府菜：儒家文化宴席代表，必尝带子上朝、诗礼银杏、八仙过海闹罗汉，推荐曲阜孔府宴酒店，人均150-300元。
4. 济宁夹饼：酥脆烤饼夹入油炸里脊、羊肉串或鸡蛋，刷上酱料，夜市首选。夜间出摊的刘庄夹饼最受欢迎。
5. 糁汤：用牛骨熬制的浓汤冲入鸡蛋，配胡椒粉和香醋，早餐必喝。建议搭配油条或水煎包，本地人常去杨家糁汤（任城区）。
6. 水煎包：半煎半蒸的包子底部焦脆、内馅多汁，韭菜猪肉和牛肉馅最经典，喻屯水煎包是老字号选择。
行程建议
- 早餐：糁汤+水煎包
- 午餐：甏肉干饭或夹饼
- 晚餐：微山湖鱼宴或孔府菜
- 贴心提示：大部分小吃人均10-30元，宴席菜需提前预约；注意微山湖菜口味偏咸鲜，可要求调整。